طرز تهیه کوکی بادام و کره بادام زمینی

بادام زمینی و کره بادام زمینی دارای ارزش غذایی بالایی هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها است که تأثیرات مثبتی بر بدن دارند.

۱. منبع غنی از پروتئین

بادام زمینی یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است که به رشد و بازسازی عضلات کمک می‌کند. برای ورزشکاران و افرادی که رژیم‌های پرپروتئین دارند، کره بادام زمینی یک انتخاب عالی محسوب می‌شود.

۲. چربی‌های سالم برای سلامت قلب

چربی‌های غیراشباع موجود در بادام زمینی به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

۳. سرشار از فیبر برای بهبود گوارش

بادام زمینی و کره بادام زمینی مقدار مناسبی فیبر دارند که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش یبوست و افزایش سیری کمک می‌کند.

۴. کنترل سطح قند خون

با داشتن شاخص گلیسمی پایین، کره بادام زمینی می‌تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند و برای افراد دیابتی یا کسانی که به دنبال کنترل سطح قند خون خود هستند، مناسب باشد.

۵. منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی

کره بادام زمینی حاوی ویتامین E، منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های گروه B است که به سلامت پوست، سیستم عصبی و عملکرد ماهیچه‌ها کمک می‌کند.

۶. کمک به کاهش وزن

برخلاف تصور عمومی، مصرف متعادل کره بادام زمینی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا چربی‌های سالم و پروتئین موجود در آن باعث احساس سیری طولانی‌تر می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

۷. افزایش انرژی و تقویت عملکرد ورزشی

به دلیل ترکیب متعادلی از پروتئین، چربی‌های سالم و کربوهیدرات، کره بادام زمینی یک میان‌وعده عالی برای قبل از ورزش محسوب می‌شود و سطح انرژی را برای مدت طولانی حفظ می‌کند.